@article{weko_47_1, author = "澤田,千晴 and 安田,智子 and 北山,育子", title = "次世代に伝え継ぐ青森県の家庭料理(第1報)― 主食について ―", journal = "東北女子大学・東北女子短期大学紀要", year = "2017", volume = "55", number = "", pages = "148--154", month = "feb" }